冲突和矛盾的健康问题——就像营养不良和肥胖一方面,贫困和社会和环境等问题食品和食物浪费——是一个复杂的一部分,相互依赖的系统。他们都需要解决的问题。
我们正在与各国政府、非政府组织和其他修复这些问题。立场解释了我们开车向更可持续的全球粮食系统的转型变革。太多食物是流失和浪费,削减下来解决我们破碎的食物系统是至关重要的。如果我们能解决粮食损失和浪费,我们也可以解决更广泛的食品安全等问题,温室气体排放与日益增长的食物,和生物多样性。杜绝浪费世界轮廓我们联合利华罗盘的目标来解决粮食损失和浪费。
积极的营养
通过我们的未来的食物策略我们鼓励人们吃的更健康的饮食,减少对环境的影响全球食物链。
我们帮助数以百万计的人吃得更好,通过提供负担得起的和更健康的食品和饮料,并鼓励他们做饭更健康的食谱。通过提供更多的植物性食物和肉类和奶制品的替代品,我们帮助人们吃更多样化和有营养的食物,包括水果、蔬菜、谷类和豆类食品,为人们更好的和更好的星球。我们通过强化我们的产品提供微量营养素,并增加我们的雄心减少盐、糖和卡路里。我们的目标积极的营养是我们的一部分Unilever-wide罗盘策略。
我们积极的营养目标
- €10亿年销售额从植物性肉类和奶制品的替代品通过2025 - 2027。
- 产品的数量增加一倍,提供积极的营养*到2025年。
- 我们70%的投资组合以满足WHO-aligned营养标准到2022年。
- 95%的包装冰淇淋含有不超过22克总糖到2025年。
- 95%的包装冰淇淋含有不超过250千卡到2025年。
- 我们85%的食物组合帮助消费者减少盐摄入量每天不超过5克到2022年。
加大我们的雄心
2022年10月我们宣布了拉伸新目标投资组合,支撑我们的更新标准进一步降低盐,糖和卡路里-联合利华的科学营养标准(USNC)。在这一目标指引下,我们促进再形成我们的投资组合,目的是实现对公共卫生产生重大影响。我们模仿更新后的标准对膳食调查五个市场(英国、法国、巴西、美国和中国),结果显示潜在的公共卫生影响。我们发表在科学证据在这里。
这个新目标会指引我们战略的一部分。它致力于确保到2028年,85%的份我们出售将满足USNC。2022年相比,我们现在的投资组合,实现我们的目标将需要大约增加10%份会议的新标准。这意味着另一个重要步骤的健康组合。
我们认为健康和营养的基础业务,而很多消费者越来越多地看到他们的“新基础”一个更健康的生活。创新,我们的进步是支撑我们的交付蜂巢食品创新中心在荷兰,我们全球研发中心在英国和印度进行研究和开发产品,解决这些重要的话题。
一个全面的战略
超出消费者的渴望更好的营养,许多组织支持我们未来食物的方法,使我们相信我们在正确的轨道上。的全球获得营养指数(ATNI)举例来说,认为联合利华采取综合的方法去应对各种形式的营养不良和我们未来的食品的承诺旨在支持全球粮食系统转换。在最近的ATNI指数2022,我们是排名第一的11个最大的食品和饮料制造商活跃在美国。
我们的策略也被投资者认可的网络FAIRR排名,我们首次参与促进多样化、可持续的蛋白质,2021年再次2022年。的2021年世界基准联盟的粮食和农业的基准先放在我们的全球350大最具影响力的食品公司对我们的环境、社会和营养的影响。
事实上,未来的食物是建立在一个强大的记录在2010 - 2020年我们改善我们的食品和饮料在我们的目标联合利华可持续生活计划。