健康和可持续的饮食

食品中扮演着一个至关重要的在每个社会经济和文化的作用。然而,社会发展的过程中,制造、运输、使用和处置食品也推动全球营养,环境和社会挑战。它有助于全球大约四分之一的温室气体(GHG)排放,四分之三的生物多样性丧失,和非传染性疾病的主要原因是增加社会成本负担通过医疗保健、发育不良和营养不良。 当许多短期解决方案已经存在,只是需要扩展,食品改革是至关重要的一个长期计划创建健康、愉快的食物,产生负责任地在行星在2030年边界。

不断增长、贸易、加工、制造、准备、销售、和销售食品,世界各地的人们,业务是我们的全球粮食系统的核心。食品价值链演员扮演着相当重要的角色在推动积极的食物系统转换和提供健康饮食。新的商业模式需要确保所有玩家沿着食品价值链调整其努力确保每个人都有获得营养和负担得起的食物,食物是可持续消费,粮食产量并不能促进快速自然退化和生物多样性的丧失和生态系统服务。

新鲜是一个独特的联盟领先企业的价值链,这是合作的竞争前的基础上支持健康的人一个健康的星球上。我们是全球领先的商业计划发展雄心勃勃,行动导向的解决方案提供健康和可持续的饮食,产生负责任地和行星内边界。